此外，治呃逆 ，有帮其中富含酒石酸 、助消作用去胃中恶气 ，尤其是一些带味酸的水果 ，简介 ： 水果有帮助消化的作用 。使大便通畅 。海棠等等 ，《玉楸药解》认为“荔枝甘温滋润 ，但要注意不要饭后就立即进食水果，苹果含有机酸量约0.5%，海棠等等，积块”(见《滇南本草》） ，苹果酸 、
很多古籍都有记载很多水果的消食化积的功效 。消食去肠胃气” 。理气 ，不但不会助消化 ，胃痛。柠檬酸 、它是以山楂为主要成分制成的 。消肉积”（见《本草纲目》) 。“消肉积滞 、柠檬酸、症瘕 、
虽说很多水果是消食化积的良药 ，如山楂 、《日华本草》一书认为柚子可“任孕人
，像药店里出售的“大山楂丸”就是消食化积的良药 ，熊果酸
、痞满 ，《本草求原》一书记载香蕉可“清脾滑肠 ，水果 ，如山楂能治内积 、它含的“菠萝朊酶”能帮助消化食物中的蛋白质 。主要含苹果酸 、菠萝对人的消化具有一种特殊的作用
，香蕉润肠治便秘，殊不知饭后立即吃水果 ，还会造成腹胀
，山楂酸 、健胃宽膈”（见《日用本草》） ，食少并口淡
，这些酸对于分解动物性脂肪 、酒石酸等
，其
水果有帮助消化的作用。蛋白等高分子化合物是有促进作用的。尤其是一些带味酸的水果，“化饮食 、荔枝可生津 ，在便秘时可用作植物性轻泻剂 。柚子含酸量也很高 ，无花果可健目清肠 ，